"월말 통장 잔고 1,240원…"
그런 날에도 든든하게 먹고 살아야죠.
자취 5년 차가 전수하는, 가성비 반찬 루틴 알려드릴게요!
✅ 이런 분들 꼭 읽어보세요!
- 식비 부담으로 매일 컵라면 먹는 자취생
- 냉장고를 보면 재료는 있는데 할 줄 모름
- 소액으로도 정말 일주일 버틸 수 있는지 궁금한 분
🛒 5천 원 장보기 리스트 (2025년 기준)
두부 1모 | 1,000원 | 부침용 or 국물용 |
콩나물 1봉지 | 1,200원 | 데쳐서 2~3회 분량 |
계란 6구 | 2,000원 | 계란찜, 계란말이 |
김치 (소량) | 0원 | 자취 필수템, 보통 있음 |
대파 1단 | 800원 | 향신료 겸 양념 |
💡 **기본 양념 (간장, 소금, 설탕, 참기름, 식용유)**은 있다고 가정해요!
🍳 5천 원 반찬 루틴 (총 6가지 반찬)
1. 콩나물무침
- 끓는 물에 콩나물 데치고 → 소금+참기름+다진 파로 무치기
- 보관: 냉장 2~3일
2. 두부구이
- 두부 물기 빼고 지그시 노릇하게 부치기
- 간장+참기름+파+깨로 양념장 만들기
3. 계란말이
- 계란 2~3개에 파 넣고 돌돌 말기
- 한 번에 만들어 3등분 나눠 보관
4. 김치볶음
- 남은 김치 썰고 기름에 볶기
- 물 조금 넣고 졸이면 김치찜 느낌도 가능
5. 콩나물국
- 데친 콩나물+파+소금+다시마로 간단한 국 완성!
- 해장에도 최고
6. 두부조림
- 남은 두부에 간장+설탕+고춧가루+물 넣고 약불에 조리기
🥣 실제 배치 예시 (2끼 기준)
월 | 두부조림 | 콩나물무침 | 콩나물국 |
화 | 계란말이 | 김치볶음 | - |
수 | 두부구이 | 콩나물무침 | - |
목 | 김치볶음 | 계란말이 | - |
금 | 두부조림 | 대파 계란국 (남은 재료) | - |
📦 보관 팁: 소분해서 락앤락에 나눠 담아 냉장 보관하면 끝!
🔥 자취생 생존 꿀팁
- 대파는 사서 썰어 얼려두기
필요할 때마다 꺼내 쓰면 진짜 편해요. - 반찬은 '양보다 다양성'
한 가지 많이보단, 2~3종 소량으로 돌려 먹기. - 전자레인지용 용기 활용
세척도 간편, 데우기도 빠름.
💬 마무리 한마디
5천 원이면 커피 한 잔 값이지만, 잘만 쓰면 일주일을 먹고 살 수 있어요.
요리는 거창할 필요 없습니다.
"소박하지만 든든한 한 끼", 그것만 기억하세요 😊
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